Cookies com Gotas de Chocolate


Poucas coisas conseguem unir simplicidade e sabor como um cookie com gotas de chocolate. Nessa receita, você aprenderá como fazer cookies com chocolate de uma maneira fácil, simples e rápida.

Quentinhos e crocantes, essa receita de Cookies com Gotas de Chocolate é um convite para você se divertir na cozinha e agradar a todos os paladares. Em apenas 30 min, sirva 10 pessoas. Confira abaixo!

Rendimento

10 pessoas

Tempo de Preparo

30 minutos

Dificuldade

Fácil

 

Ingredientes

200g de gotas de chocolate

200g de farinha de trigo

150 g de açúcar demerara

100g de manteiga

1 ovo

1 colher de sopa de xarope de milho

1 fava de baunilha

1 pitada de sal  

½ colher de sopa de bicarbonato

 

Modo de preparo

1º passo

Preaqueça o forno a 150°.

2º passo

Coloque na tigela da sua Batedeira Artisan Mini KitchenAid  a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar demerara e o ovo.

3º passo

Bata por cerca de 3 minutos na velocidade 4 e adicione  1 colher de sopa de xarope de milho.

4° passo

Adicione a farinha peneirada, a baunilha, o bicarbonato e uma pitada de sal. Misture na velocidade 4 até a mistura se tornar consistente.

5º passo

Adicione as gotas de chocolate e misture logo em seguida em velocidade ½.

6º passo

Com as mãos, forme as bolinhas dando o formato do cookie. Coloque-as bem espaçadas na Forma para Rocambole Antiaderente KitchenAid com papel manteiga.

7º passo

Leve ao forno por 15 minutos.

8º passo

Tire os cookies do forno e deixe esfriar.

 

Aproveite e bom apetite!

 

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