torrada de abacate

Torrada de abacate com ovos mexidos

O abacate invadiu o café da manhã e transformou a clássica torrada com ovos mexidos.

icons_svg

Fácil

icons_svg

Duas porções

  • 2 fatias de pão 7 grãos;

  • 1 avocado;

  • 2 colheres de chá de manteiga;

  • 4 ovos;

  • 1 colher de chá de chia (opcional);

  • Sal a gosto;

  • Pimenta preta a gosto.

Modo de preparo

2 fatias de pão 7 grãos;

1 avocado;

2 colheres de chá de manteiga;

4 ovos;

1 colher de chá de chia (opcional);

Sal a gosto;

Pimenta preta a gosto.

  • 1° PASSO

    Coloque a manteiga na sua Frigideira de Alumínio Antiaderente KitchenAid. Quando a manteiga estiver derretida, quebre os dois ovos, adicione uma pitada de sal e mexa até cozinhar. Reserve.

  • 2° PASSO

    Pique metade do avocado e amasse-o em uma tigela pequena. Adicione ½ limão taiti espremido, sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione chia. Misture bem e reserve.

  • 3° PASSO

    Na sua Torradeira 2 Fatias KitchenAid, coloque as duas fatias de pão 7 grãos e deixe tostar até que fiquem crocantes.

  • 4° PASSO

    Para servir, coloque o avocado no pão torrado e, na sequência, os ovos mexidos. Adicione pimenta preta e mais um pouco de sal a gosto. Se quiser, pode temperar de acordo com seu paladar. Sirva em seguida.


Nenhum comentário


Selecionadas para você

Todos os Posts