Receita caseira | Geleia vermelha funcional

Que tal incrementar seu café da manhã com uma receita de geleia vermelha funcional? Segundo a nutricionista Patrícia Davidson, a geleia vermelha é rica em antioxidantes, ajuda na preservação da pele e a reduzir o estresse oxidativo, protegendo a saúde cardiovascular.

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20 min

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300gr

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Média

Geleia Funcional

  • 200g de mirtilos e/ou morangos frescos

  • 3 colheres de sopa de água

  • 1 colher de sopa de melado

  • 1 colher de sopa de chia

Modo de preparo

Geleia Funcional

200g de mirtilos e/ou morangos frescos

3 colheres de sopa de água

1 colher de sopa de melado

1 colher de sopa de chia

  • 1º PASSO

    Coloque as frutas no Extrator de Sucos de Máxima Extração, usando o filtro de menor retenção da polpa para garantir um extrato mais robusto.

  • 2º PASSO

    Leve todo o extrato ao fogo e adicione o melado e a água, mexendo em fogo médio até que a fruta comece a desmanchar.

  • 3º PASSO

    Adicione a chia e mexa até que ela se misture de maneira uniforme.

  • 4º PASSO

    Deixe esfriar e armazene em um recipiente de vidro esterilizado por até uma semana.


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