Parfait de Blueberry

Uma sobremesa super simples, mas que surpreende no sabor e montagem.

Preparada com a ajuda do Mini Processador de Alimentos, ela também pode ser acompanhada por uma calda de frutas amarelas ou então frutas vermelhas.

  • 490 g de iogurte natural

  • 300 g de blueberries

  • 45 ml (3 colheres de sopa) de maple syrup

  • 2 ml (½ colher) de chá de suco de limão

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  • Guarneça cada Parfait com raspas de limão, bolacha de baunilha e um raminho de hortelã.

Modo de preparo

490 g de iogurte natural

300 g de blueberries

45 ml (3 colheres de sopa) de maple syrup

2 ml (½ colher) de chá de suco de limão

  • 1º PASSO

    Coloque o iogurte, 150 g de blueberries, o maple syrup e o suco de limão na tigela do Mini Processador de Alimentos.

  • 2º PASSO

    Utilize a função pulsar para os ingredientes, de 8 a 10 vezes, até que as blueberries estejam picadas, mas sem se transformarem em purê.

  • 3º PASSO

    Coloque camadas da mistura de iogurte com o blueberries intercaladas com as blueberries frescas em 4 copos.


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