Latte Macchiato | Como fazer a bebida em casa

Se você acha que as combinações de café com leite são sempre iguais, acredite, isso não é verdade. Em uma carta de cafés, temos inúmeras versões de cafés, macchiatos e lattes.

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20 min

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1 porção

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Média

Latte Macchiato

  • 110 ml de leite integral ou semi desnatado quente (não deixe ferver).

  • 25 ml de café coado forte

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  • Para fazer o latte macchiato gelado, utilize um copo alto com 3 pedras de gelo.

  • Aprecie o seu café sem açúcar. Isso ajudará a sentir todo o sabor.

  • Se você é um amante de cafés, experimente produtos especiais, como as cafeteiras artesanais KitchenAid.

Modo de preparo

Latte Macchiato

110 ml de leite integral ou semi desnatado quente (não deixe ferver).

25 ml de café coado forte

  • 1º PASSO

    Prepare 25ml de café coado forte na sua Prensa Francesa.

  • 2º PASSO

    Agora é preciso espumar o leite. Se você não possui um espumador de leite ou uma cremeira manual, pode utilizar o seu Mixer de Mão para dar cremosidade ao leite quente.

    Reserve um pouco da espuma em outro recipiente e coloque o leite espumado em uma xícara alta.

  • 3º PASSO

    Despeje o café no canto da xícara alta, lentamente, para encorporá-lo ao leite. Cubra a bebida com a espuma de leite.

    Sirva em seguida.


1 comentário


Mel Rocha
Mel Rocha

<3
Que lindo ficou! =)
Quero uma prensa francesa maravilhosa dessaaaa!

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