bebidas invernais

Inverno: Bebidas Invernais

Bebidas invernais: receitas de cappuccino e chocolate quente para fazer companhia no frio.

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Média

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Cappuccino: 6 xícaras | Chocolate quente: 2 xícaras

Cappuccino

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 L de leite integral

  • 2 colheres de cacau em pó

  • 1 colher de chá de café instantâneo

  • 250 g de açúcar

  • Canela a gosto

  • 1 quadradinho de chocolate em barra

Chocolate quente

  • 2 xícaras de leite

  • 1 colher de amido de milho

  • 3 colheres de chocolate em pó

  • 4 colheres de açúcar

  • 1 canela em pau

  • 200 ml de creme de leite

Modo de preparo

Cappuccino

1 caixa de creme de leite

1 L de leite integral

2 colheres de cacau em pó

1 colher de chá de café instantâneo

250 g de açúcar

Canela a gosto

1 quadradinho de chocolate em barra

  • 1° PASSO

    Prepare o café instantâneo com água (a gosto) na Cafeteira Automática KitchenAid.

  • 2° PASSO

    Em um recipiente, junte o creme de leite, o leite integral, o cacau em pó, o café, o açúcar e a canela a gosto.

  • 3° PASSO

    Bata tudo com o mixer de mão duas velocidades KitchenAid. Despeje o conteúdo em uma panela e esquente em fogo baixo sem deixar ferver.

  • 4° PASSO

    Finalize adicionando um quadradinho de chocolate em barra direto na caneca.

Chocolate quente

2 xícaras de leite

1 colher de amido de milho

3 colheres de chocolate em pó

4 colheres de açúcar

1 canela em pau

200 ml de creme de leite

  • 1° PASSO

    Junte o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar e bata tudo com o mixer de mão duas velocidades KitchenAid.

  • 2° PASSO

    Despeje a mistura em uma panela, acrescentando uma canela em pau.

  • 3° PASSO

    Esquente em fogo alto e mexa suavemente até ferver.

  • 4° PASSO

    Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até a mistura ficar homogênea.

  • 5° PASSO

    Retire a canela e sirva.


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