Espaguete com Frutos do Mar

Massa fresca, camarões, lula, polvo e muito amor. Essa é a combinação perfeita para você preparar o almoço que a sua mãe merece. No dia dela, capriche na escolha dos ingredientes e arranque suspiros em volta da mesma com essa sugestão de Espaguete com Frutos do Mar!

Nada melhor do que preparar um almoço especial para quem a gente ama, especialmente quando essa pessoa é a sua mãe. E se você nunca preparou frutos do mar, não se preocupe. Aqui no blog, você aprende como prepará-los com perfeição para surpreender quem você mais admira.

  • 400g de massa fresca caseira ou outra de sua preferência.

  • 1 dente de alho picado

  • 1 cebola média picada

  • 10g salsão

  • 10g alho poró em finas fatias

  • 3g de manjericão

  • 1 xícara de tomate italiano

  • 1 xícara de polvo cozido

  • 150g de camarões rosa

  • 150g de lulas em anéis

  • 6 mexilhões cozidos

  • 10ml vinho branco

  • 2 limões sicilianos

  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

400g de massa fresca caseira ou outra de sua preferência.

1 dente de alho picado

1 cebola média picada

10g salsão

10g alho poró em finas fatias

3g de manjericão

1 xícara de tomate italiano

1 xícara de polvo cozido

150g de camarões rosa

150g de lulas em anéis

6 mexilhões cozidos

10ml vinho branco

2 limões sicilianos

sal e pimenta do reino a gosto

  • 1º PASSO

    Cozinhe a massa em água fervente.

  • 2º PASSO

    Na sua Frigideira de Inox KitchenAid, coloque o azeite, doure o alho, a cebola, o salsão e o alho poró. Em seguida, acrescente os camarões, o polvo, a lula e os mexilhões temperados com sal e pimenta.

  • 3º PASSO

    Flambe os frutos do mar com vinho branco e acrescente os tomates italianos.

  • 4º PASSO

    Acrescente o manjericão e cozinhe até formar um molho.

  • 5º PASSO

    Por último, coloque a salsinha e acerte o sal.

  • 6º PASSO

    Escorra a água da sua massa fresca e acrescente o molho

  • 7º PASSO

    Se certifique que o tempero está certinho. Finalize com um bom azeite e sirva.

Agora é só curtir esse momento com a sua mãe. Nós temos certeza que ela vai amar!


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