Receitas

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12 RECEITAS

falafel

Falafel: o queridinho do momento também na sua Páscoa!

Se você ainda não ouviu falar, está na hora de provar (e fazer!) essa receita. Os bolinhos de falafel, tradicionais do Oriente Médio, estão dominando as receitas brasileiras. Clássicos, simples e fáceis de fazer.

Frango com legumes

Frango com legumes

Gostosa e prática. Preparar esta receita vai ser tão prazeroso que todo mundo vai querer ajudar!

ceviche com chips de batata-doce

Ceviche com Chips de Batata-Doce

Receita que surpreende no sabor e na criatividade para receber os amigos nos dias mais quentes do ano.

spaghetti de beterraba

Spaghetti de beterraba com queijo de cabra e avelãs

Mais uma receita incrível da chef Roberta Julião, demonstrada durante o evento na loja Utilplast Shopping Iguatemi (SP).

salada de camarão

Salada de Camarão com Flores

Nunca antes uma salada teve tanta beleza e alinhamento com a estação do ano.

Sopa de abóbora

Inverno: Noites de sopa de abóbora

Com essa deliciosa sopa de abóbora, suas noites ficarão tão quentinhas que nem vai parecer que é inverno. Confira a receita!

massa integral

Especial de massa integral

Muito se especula sobre a verdadeira origem das massas. Uns defendem que foram os chineses, outros os árabes, mas quem leva a maior fama são os italianos. A verdade é que a história da massa integral começou há mais de 7 mil anos, quando o Homem deixou a vida nômade e passou a se dedicar a colheita e agricultura.

Linguiça artesanal com especiarias

Linguiça artesanal com especiarias

Esses saborosos embutidos de carnes atravessaram os mares nas caravelas portuguesas e atracaram em nosso país assim como em nossos corações, deixando-se ficar.

Fettuccine ao ragu de linguiça e purê de brócolis

Fettuccine ao ragu de linguiça e purê de brócolis

Para você apreciar essa deliciosa massa, o chef Manoel Coelho, do Sensi Gastronomia e parceiro da KitchenAid, nos ensinou uma deliciosa receita de fettuccine com ragu de linguiça toscana e purê gelado de brócolis. Anote!

Molho de tomate caseiro

Molho de tomate caseiro

Todo cozinheiro que se preze tem uma receita para um bom molho de tomate, porque é a base de variadíssimos pratos, como massas, pizzas, recheios, risotos e até sopas. A seguir, a versão da KitchenAid, com a ajuda de nossa amada Stand Mixer, para um saboroso molho de tomate.

Fettuccini de chocolate ao molho de cream cheese e azapa

Fettuccini de chocolate ao molho de cream cheese e azapa

O chocolate dá a essa receita um toque amargo, que contrasta perfeitamente com a cremosidade do cream cheese e com o sabor salgado das azeitonas azapa.

Massa fresca caseira com KitchenAid

Massa fresca caseira com KitchenAid

No costume italiano, as grandes reuniões de família começam com a preparação de uma bela massa feita em casa, a receita básica que os apaixonados por culinária devem dominar para preparar os pratos mais clássicos do país mediterrâneo.