Carnes, Aves e Peixes

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10 ITENS

caldo de carne

Tempero Caseiro | Caldo de carne

Responsável por dar sabor a muitos pratos, o caldo de carne caseiro, assim como os de frango e legumes, é uma ótima alternativa aos tabletes industrializados.

rocambole de carne moída

Rocambole de carne moída

A carne vermelha tem inúmeros nutrientes. Ela é o alimento mais completo quando se fala em proteínas e é rica em vitaminas do complexo B.

carne moída

Moussaka

A carne vermelha tem inúmeros nutrientes. Ela é o alimento mais completo quando se fala em proteínas e é rica em vitaminas do complexo B. A carne vermelha também é fonte de ferro, sendo um dos alimentos mais importantes para ser consumido na gravidez, fase que a mulher está mais propensa a ter anemia.

bacalhoada

Receita de Bacalhoada | De Portugal para o mundo

Apesar da receita de bacalhoada ser tipicamente familiar, passada de geração para geração nas famílias portuguesas, o prato é envolto em uma aura de dificuldades que, grande parte das vezes, impede sua saborosa presença nas ceias de Ano Novo de muitas famílias.

receita de peru de natal

Receita de Peru de Natal com KitchenAid

Com a proximidade das festas de final de ano, é hora de retirar da gaveta aquela receita de peru de Natal incrível, que continua a passar de geração para geração em nossas famílias.

Hambúrguer caseiro

Hambúrguer caseiro

Sucesso absoluto graças aos fast foods americanos, a receita de hambúrguer caseiro vêm se popularizando graças a sua simplicidade e intenso sabor. Afinal, é impossível resistir a um sanduíche saboroso e prático, feito a partir de uma combinação imbatível de ingredientes frescos e selecionados.

Linguiça artesanal com especiarias

Linguiça artesanal com especiarias

Esses saborosos embutidos de carnes atravessaram os mares nas caravelas portuguesas e atracaram em nosso país assim como em nossos corações, deixando-se ficar.

Tortilha de linguiça, açafrão e salsa

Tortilha de linguiça, açafrão e salsa

A tortilha é uma omelete espanhola espessa, cozida lentamente em fogo baixo. Normalmente é preparada apenas com batatas e cebolas mas, nesta receita, adicionamos os sabores incríveis do açafrão, além da linguiça calabresa e da salsa, para dar um toque de cor e sabor defumado ao prato. Confira.

Salmão ao champanhe e purê de batatas com açafrão

Salmão ao champanhe e purê de batatas com açafrão

O salmão é um prato excelente para refeições leves. Nesta receita, preparamos o peixe com champagne, que dá ao prato um toque ácido delicioso, contrastando perfeitamente com a picância do purê de açafrão.

Frango com damascos e molho de açafrão

Frango com damascos e molho de açafrão

Essa receita de frango com damasco e molho de açafrão, uma versão do tradicional tagine marroquino, é ideal para um almoço em família e pode ser feita com peru, pato ou outras aves.