Aperitivos

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Bruschetta de cogumelos portobello e tomate

Bruschetta de cogumelos portobello e tomate

As bruschettas são ótimas opções para entradas ou aperitivos. Nesta receita, utilizamos a versatilidade e sabor dos cogumelos portobello para preparar uma deliciosa versão, obra da culinarista Miriam Paterno, do Restaurante Athenas, que renuiu os sabores mediterrâneos à praticidade do prato. Confira a receita.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Esta famosa torta originária da região da Alsácia-Lorena, na França, é tradicionalmente preparada sem a adição de queijos. Versões mais modernas da receita já podem ser encontradas com diversos ingredientes, como as quiches de alho poró, 4 queijos e salmão. Confira a receita!

Pipoca com azeite trufado

Pipoca com azeite trufado

A trufa é um fungo raríssimo, encontrado sob a terra apenas em algumas épocas do ano. O ingrediente é saboroso e utilizado em várias receitas, inclusive para o azeite de trufas (ou azeite trufado). Que tal mesclar essa delícia com pipoca?

Pipoca com queijo e alecrim

Pipoca com queijo e alecrim

A pipoca é um aperitivo ideal para festas, reuniões, sessões de cinema e até mesmo para um fim de tarde chuvosa. As versões doces e salgadas nos permitem inovar e enriquecer a guloseima com alguns molhos e especiarias.

Pipoca ao caramelo

Pipoca ao caramelo

Saudável e saborosa, a pipoca é um aperitivo amado por todos de nós. E por que não incrementar ainda mais essa delícia? Confira a receita de pipoca gourmet ao caramelo e aproveite.